Senior Pastry Chef

Klinik Maya Bakso · 📍 Matraman, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Klinik Maya Bakso sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian dalam membuat berbagai jenis roti dan kue, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas produk yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan Klinik Maya Bakso, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.

Gaji dapat di negosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat berbagai jenis roti dan kue dengan kualitas tinggi.

Mengelola tim pastry chef dan memastikan semua tugas selesai tepat waktu.

Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan variasi produk.

Memastikan standar keamanan makanan dan higienis di dapur.

Mengelola inventaris bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.

Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan integrasi antara roti dan kue dengan hidangan utama.

Melakukan inspeksi kualitas terhadap produk yang dihasilkan.

Membantu dalam pelatihan staf baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di industri makanan.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga terkemuka dalam bidang pastry.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan roti dan kue.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat kerja yang tinggi.

Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higienis.

Memiliki kemampuan untuk mengelola inventaris bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.

🛠️ Keahlian

Kemampuan dalam membuat berbagai jenis roti dan kuemanajerialpelatihan stafpengelolaan inventarisstandar keamanan makanandan kerja tim.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang