(Remote) Sous Chef

Hotel Bimo Digital · 📍 Nusa Dua · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Kami mencari seorang Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Bimo Digital. Dengan pengalaman yang solid dalam dunia kulineria, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Chef utama dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berkolaborasi, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir Anda. Lokasi kerja dapat dilakukan secara remote dengan fasilitas yang memadai.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang profesional, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Chef utama dalam mengelola operasi dapur.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Melatih dan mengarahkan tim dapur.
  • Mengelola persediaan bahan baku.
  • Memastikan standar higienis dan keamanan pangan.
  • Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang dihasilkan.
  • Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP).

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau koki.
  • Memiliki sertifikat keamanan pangan atau sertifikat lainnya yang relevan.
  • Memahami dan dapat menerapkan standar higienis dan keamanan pangan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki keterampilan multitasking dan manajerial.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dengan fasilitas yang memadai.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Pengalaman dalam mengelola tim dapur.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.</li><li>Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan baku.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja secara remote dengan fasilitas yang memadai.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait