Deputy Head Chef

Salon Vera Coffee · 📍 Duren Sawit · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Salon Vera Coffee sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan latar belakang yang kuat dalam industri kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Tempat kerja kami terletak di Duren Sawit, Jakarta, dengan lingkungan yang nyaman dan profesional.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan pengalaman Anda. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat tertarik untuk bertemu dengan Anda.

Temukan peluang karir yang menjanjikan bersama Salon Vera Coffee. Kirimkan lamaran Anda hari ini!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Melatih dan memotivasi staf dapur.

Memantau persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan stok.

Memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan makanan.

Mengelola jadwal dan kehadiran staf dapur.

Mengkoordinasikan dengan tim untuk memastikan pelayanan yang efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan kerja tim yang baik.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur.

Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

🛠️ Keahlian

KomunikasiKepemimpinanManajemen TimKreativitasKualitas MakananKepatuhan StandarManajemen Persediaan

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang