Pastry Chef Instructor

PT Lentera Sinergi Abadi di Tangerang Selatan mencari Pastry Chef Instructor untuk membimbing para koki muda dalam menguasai seni membuat kue dan roti. Di sini, Anda akan mengajar resep-resep tradisional dan modern, serta menyiapkan siswa untuk berkompetisi. Bergabunglah dengan kami untuk menginspirasi dan membentuk bakat baru di industri kuliner.

Sebagai Pastry Chef Instructor di PT Lentera Sinergi Abadi, Anda akan mengajar teknik-teknik terbaik dalam membuat kue dan roti. Anda akan bekerja dengan para siswa untuk meningkatkan keterampilan mereka, serta mempersiapkan mereka untuk berkompetisi dalam berbagai perlombaan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkesempatan untuk berkembang dalam dunia kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengajar resep-resep kue dan roti kepada para siswa
• Membimbing siswa dalam mempersiapkan diri untuk berkompetisi
• Mengembangkan kurikulum pelatihan untuk meningkatkan keterampilan siswa
• Melakukan demonstrasi praktis dalam membuat kue dan roti
• Memberikan umpan balik konstruktif kepada siswa untuk perbaikan kinerja
• Mengikuti perkembangan terbaru dalam industri kuliner
• Mengorganisir dan mengikuti acara-acara pelatihan dan kompetisi
• Membuat laporan kemajuan dan evaluasi pelatihan

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai pastry chef atau instructor di industri kuliner
• Sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka
• Paham dengan baik tentang teknik-teknik membuat kue dan roti
• Menguasai alat-alat dan peralatan modern dalam pembuatan kue dan roti
• Kemampuan komunikasi yang baik untuk mengajar dan memberi umpan balik
• Pengalaman dalam mengorganisir dan mengikuti kompetisi kuliner
• Fleksibel dan dapat bekerja dalam lingkungan yang dinamis
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan higiene dalam industri kuliner

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait